Mein Rezept für Schüttelgurken: 1 Schlangengurke geschält, in Scheiben 2EL Honig 1TL Salz 2EL weißen Balsamico 2EL Senfkörner S Stängel Dill mit Blüte 1 Schalotte fein geschnitten 2 Knoblauchzehen angedrückt Alle Zutaten in ein Schraubglas füllen und gut schütteln. Das Glas im Kühlschrank aufbewahren und bei jeder Gelegenheit schütteln. So konservieren sich die Gurken im eigenen Saft. Nach Geschmack kann man auch Ingwer oder Chillis zugeben. Guten Appetit 😋