#Rezept Schmand-, Rahm-, Käsekuchen Jeder nennt ihn anderst 😅 Ich hatte nicht alles da für das Originalrezept. Das hat trotzdem so gut funktioniert, daß will ich euch nicht vorenthalten: Ihr braucht: Für Teig 🍰 80g Zucker 🍰 2 EL eigenen Vanillezucker 🍰 2 EL Quark 🍰 1 Ei 🍰 1 TL Natron 🍰 200g Mehl Für die Creme 🍰 250g Quark (40% Fett) 🍰 2 Becher saure Sahne 🍰 2 Becher Schlagsahne 🍰 3 Eier 🍰 100g Zucker 🍰 2 EL eigenen Vanillezucker 🍰 30g Stärke Ihr erstellt den Mürbteig, der kommt in eine 26er gefettete Springform. Dann rührt ihr den Belag zusammen, geht auch wunderbar mit dem Schneebesen. Erst die Eier mit den Zuckern schaumig schlagen, dann Becher für Becher einrühren und zum Schluss die Stärke unterrühren. Die Masse nur noch auf den Teig gießen. Jetzt ab in den vorgeheizten Backofen 160°C Heißluft für mindestens 45min. Macht die Stäbchenprobe. Wundert euch nicht, die Creme wackelt auch fertig wie Wackelpudding 😅 Weitere Rezepte, Anleitungen und Inspirationen auf eurem Handarbeitsmarkt