سوی سرزمین گل بادام:
برای من گل بادام تر کن
نمک با نان و شیر خام تر کن
قروتی و کمی لیتی جواری
بیاور شورهی شلغام تر کن
هرانگاهی که شد مشکوله جان تیل
کمی از مسکه اش د جام تر کن
کچالوی تَیی قوغی و دول مول
ز روی لطف خود هرشام تر کن
اگر چوکری و گوشپره نمانده
مَچَگِ بلدِیرغو را خام تر کن
اَیه گُلی که دایکندی رسیدوم
درمه کشکیو ده پیشِ بام تر کن
لیتی جواری= نوع غذای مخصوص دایکندی
قروتی = نوع غذای مخصوص دایکندی
شورهی شلغام= شوربا شلغم
مشکوله=مشک (چیزی که ماست را به دوغ تبدیل کند)
کچالوی تَیی قوغی= کچالوی که زیر قوغ و بین خاکستر پخته میشود
دول مول = شیرهی جواری را به شکل مخصوص در آتش و قوغ می پزد
چوکری=رواش
گوشپره= سمارق
مچگ بلدِیرغو = شاخچه های گیاهی که پست کنده و خورده میشود
اَیه گُلی= مادر جان
کشکیو =نوع غذای مخصوص دایکندی(آش)
داکتر عارف ساقی
💙💟💛✅#گل_لالگ 👉🆔@Gule_Lalag👈