Эти фотокарты с французского винного ужина при свечах в «Гадах». Сегодняшний вечер мы с Ириной Шутько провели с виноделом в четвертом поколении Батистом Делма из Domaine Delmas. К винам из Лангедок-Руссильона подавали французские устрицы, улитки по-бургундски, гребешков со спаржей, рататуй, рыбный пирог и мадлены. Игристое с редисом и сливочным маслом тоже было! Пробовали такое сочетание? Французские гости улыбнулись на вопрос, как вам такой союз, говорят, не пробовали. Большое спасибо шефу Антону Якушеву за сегодняшнее меню, а шеф-сомелье Анастасии Прудниковой — за настроение. В «Гадах» проводят отличные винные вечера!