✅#محمدجواد_ساوری مدیرکل #میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی #گلستان از برگزاری اولین جشنواره غذاهای بومی محلی گرگان باهدف ترویج و احیای غذاهای سالم و محلی خبر داد.
📆 این جشنواره تا شنبه مورخ ۲۱ آبان ماه ۱۴۰۱ از ساعت ۱۶ الی ۲۲ در بخش های صنایع دستی و هنرهای سنتی، نمایشگاه سوغات، غذاهای بومی و محلی، روستایی و عشایری، سیاه چادر و ... آماده میزبانی از هموطنان عزیز است.
🔰🔰 با حضور #فرمانی سرپرست ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان گلستان، #اخوت معاون میراثفرهنگی استان، #حاجیابراهیمی معاون صنایعدستی و هنرهای سنتی استان، #عرب مسئول حراست ادارهکل میراثفرهنگی استان، #ملکشاهکویی مدیر پایگاه ملی شهر تاریخی استرآباد(گرگان) و جمعی از فعالان و علاقهمندان به حوزه میراثفرهنگی استان
🔺 در این جشنواره یکروزه که باهدف شناخت بهتر فرهنگ ارزشمند شهر تاریخی استرآباد(گرگان) برگزار شد، غذاهای بومی محلی این شهر تاریخی ازجمله ماشپتی، خورش ساک، نخود پلو، شامی گرگانی، ترشک، نان پادرازی، نان ماش، شیرینی زنجبیلی و... معرفی و عرضه شد.
🔻 در شهر تاریخی استرآباد(گرگان) 5 غذا، شیرینی و نان در فهرست آثار ملی بهعنوان میراث معنوی شهر به ثبت رسیده که شامل ماشپتی، خورش ساک، نخودپلو در بخش غذا و شیرینی زنجبیلی، نان پادرازی در بخش شیرینی و نان است که در این نمایشگاه عرضه شد.