🍯 Мёд может храниться долго, что подтверждается археологическими находками.  Например, в древнеегипетских гробницах часто находят полностью сохранившиеся горшки с мёдом, который до сих пор съедобен.  Причина долговечности мёда в том, что в нём мало влаги и много кислоты, что предотвращает развитие бактерий и болезней пищевого происхождения.  Также в 2021 году при археологических раскопках в селе Сакире (Боржоми) был обнаружен мёд, которому более 5 тысяч лет. Несколько лет лабораторных исследований подтвердили, что меду 5500 лет.  ТОЛЬКО ФАКТЫ 💯