Всем привет!
Да, да, мы знаем, что Хэллоуин уже давно позади, но мы так любим тыкву, что решили снова обратиться к ней в качестве основного ингредиента нашего нового спешла -
тыквенного ризотто)
Для основы берём итальянский рис карнароли, крепкий куриный бульон и тыкву Хоккайдо, отличающуюся неповторимым ореховым послевкусием, для аромата добавляем шалфей и, конечно же, пармезан со сливочным маслом, а чтобы вместить в блюдо как можно больше нежности, сверху выкладываем сливочную страчателлу и поливаем оливковым маслом, также настоянном на тыкве.
Приходите пробовать, количество ограничено! до встречи в Fillin Good!#food