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Der Schweizer Daniel Heer fertig in Berlin auf traditionelle Weise Matratzen aus Rosshaar․ Jetzt hat er die Kollektion „Sleep we make“ aus Naturmaterialien initiiert, mit feinen Bettwaren, Matratzen und einem Bett․
Mit dem richtigen Werkzeug kann die Arbeit sogar Spaß machen: Spargelschälen gelingt immer noch am besten mit Schälern․ Schälautomaten für den Hausgebrauch sind Murks․
Messer gibt es viele. Das Synchros von Güde sticht durch seine besondere Form hervor. Dadurch lässt sich die Griffposition leichter ändern und bequemer schneiden.
Viele Bäcker und Metzger geben auf, weil sie keinen Nachwuchs finden. Aber manche sagen jetzt dem Fachkräftemangel den Kampf an – und das durchaus mit Erfolg.