Не знаю как у вас, но в моем детстве если мама запекала что-то в духовке, например, мясо по-французски (интересно почему оно так называется...Врят ли у этого блюда французские "корни"🤔), это значит "на дворе" какой-то праздник. В детстве детей 90х было не так много разнообразия на праздничном столе по этому мы так ценили приготовление что-то более нестандартно чем суп 😅. Сейчас я запекаю в духовке когда у меня нет возможности готовить несколько дней или я хочу отдохнуть от готовки. Я готовлю какую-нибудь вариацию пирога или запеканки в прямоугольной форме для выпечки. Таким образом блюда получается много и как правило оно очень вкусное - мне кажется тут срабатывает на подкорке тот самый паттерн: в духовке-праздник-вкуснее чем обычно. Муж у меня тоже больше всего любит такие "пироги" (в широком смысле этого слова). В общем недавно у меня как раз был такой момент что нужно было приготовить блюдо на несколько дней и мой выбор пал на картофельную запеканку с сырной корочкой. Получилось очень вкусно, сытно и практично. Ингредиенты (тут нужно прежде всего ориентироваться на объём вашей формы, я привожу ингредиенты на свою прямоугольную 28*22*6 (д*ш*г): 🥔Картофель 1 кг. 🍖Фарш домашний 500гр. 🧅Лук 1шт. 🥕Морковь 1шт. 🧀Сыр скаморца (можно моцареллу для пиццы) ~150гр. 🧀Пармезан ~100гр. 🫛Горошек замороженный 100гр. 🍅Протертые томаты - пассата 500гр. 🏺Оливковое масло для жарки. 🧂Соль. 🌶️Свежемолотый черный перец. Приготовление в комментариях1⃣ #готовим_ужин #рецепты #рецептужина #готовимдома