💎Was ist Spagyrik nach Dr. Zimpel? - Teil 3/5💎
🌱Das besondere Herstellungsverfahren - die 3 wesentlichen Stufen🌱
1. die Gärung
Die Pflanzen werden mit Wasser und Hefe einer
Gärung (Fermentation) unterzogen, die die erste Stufe in der Herstellung einer spagyrischen Essenz darstellt. Dieser Prozess dauert je nach Pflanze mehrere Tage bis Wochen an. Während des Gärprozesses werden
ätherische Öle freigesetzt, und es entwickeln sich die für die Pflanzen charakteristischen Aromastoffe. Es
entsteht pflanzeneigener Alkohol, der sich auf das Gärgut stabilisierend auswirkt. Strukturelle Veränderungen des Pflanzenmaterials unter Beteiligung der Hefe während der Fermentation haben die Bildung von neuen Stoffen zur Folge.
Quelle:
www.phylak.de/infos/spagyrik-nach-dr-zimpel
💥nochmal lesen:
✍️💎Spagyrik Teil 1/5💎