🌼🍁🌼🍂🌼🍁🌼🍂🌼🍁🍂
#حلوای_سه_آرد_مجلسیمواد لازم:
ارد گندم 1 لیوان
ارد برنج 1 لیوان
ارد نخودچی 1 لیوان
شکر 3 لیوان (میتونید کمتر بریزید)
آب 2 لیوان
گلاب 1 لیوان
روغن وکره1 و 1/2 لیوان
زعفرون و هل مقداری
طرز تهیه:
هر
سه ارد را با هم الک کرده و با روغن داخل قابلمه بریزید و تفت بدید.تا جایی که رنگ آن کمی تغییر کندو بوی
آرد به مشامتان برسد.بعددر ظرف دیگری اب،گلاب،هل و زعفران را روی شعله قرار دهید تا جاییکه فقط شکر حل شود.دقت کنید برای هیچ حلوایی شربت نباید
بجوشد.سپس به ارد کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید(دقت کنید از بخار دستتون نسوزه)هم زدن را ادامه دهید تا حلوا از قابلمه جدا شده و یکطرف جمع شود.اکنون
حلوای ما آماده اس.داخل ظرف کشیده و تزیین کنید
🍁🌼🍂🍂🌼🍁🌼🍁🌼🍂🌼https://telegram.me/joinchat/Ayli8zvNfhkfooNnhMCrCw
