А вы знали, что нельзя замораживать водку? ❄️ Традиционный русский напиток часто помещают в морозильник и подают, покрытым узором морозного инея. Это выглядит эффектно, но неправильно. ☝️ Вода в водке, помещённой в морозильную камеру, превращается в лёд на стенках бутылки, и в итоге в рюмку льётся почти чистый спирт. Кроме того, ледяная водка теряет свои вкусовые качества и аромат. 🌡 Оптимальная температура для подачи водки составляет 5-8 градусов в жаркую погоду (это всего лишь 1-2 часа в холодильнике) и 10-12 градусов зимой (до 1 часа в холодильнике). При таком температурном режиме водку комфортно пить даже без закусок. Кстати, рюмки также можно подержать в морозильнике — тогда они покрываются лёгким инеем, что выглядит красиво и дополнительно понижает температуру напитка.