САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г печени 100 г сливочного масла 100 г твердого сыра 3 яйца 300 г корейской моркови Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой: печень хорошо промыть и удалить пленки. Отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на крупной терке. Хорошо смазать майонезом, при этом после смазывания проколоть в нескольких местах ножом для лучшей пропитки (можно даже натертую печень перемешать с майонезом и выложить слоем в салатнице). 2 слой: предварительно охлажденное в морозильнике сливочное масло натереть на крупной терке. 3 слой: яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке, смазать майонезом. 4 слой: твердый сыр натереть на крупной терке. Смазать майонезом. 5 слой: выложить корейскую морковку и смазать майонезом. Украсить зеленью. Для пропитки поставить на несколько часов в холодильник.