♻️Довольно часто говорим о раздельном сборе и переработке отходов - наряду со снижением накопления этих отходов, это путь к пресловутому "зеро вейст" и экономике замкнутого цикла, а значит к рациональному использованию ресурсов, избавлению от мусорных свалок, полигонов и мусоросжигания. Одна из самых крупных составляющих отходов- органические, пищевые. В структуре отходов они занимают более 40%,но их переработке уделяется меньше всего внимания и даже нет четкого законодательного регулирования. Органика - проблема для мусорной отрасли, к тому же она серьезно загрязняет отходы, пригодные для переработки, а захоронение органики крайне негативно влияет на окружающую среду. Скажем, из-за того, что в московском синем баке оказывается органика, значительная часть потенциального втросырья становится непригодной. Системное решение в части сбора и переработки органики необходимо и давно назрело, контуры его реализации, подходы к регулированию экономика и механизмы в целом понятны.   Но можно начать и с малого. ♻️🥙Московские экологи побывали в Казани и изучили, как устроен городской компостер для пищевых отходов. Проект, кстати, поддерживается мэрией Казани и планируется к масштабированию. ♻️Подробности: https://t.center/zavozduh/321?single (обратите внимание, это всё же не знакомая многим по даче "компостная яма") Конечно, это всего лишь небольшой шаг к полноценному раздельному сбору и переработке органики. Но, тем не менее, весьма значимый и воодушевляющий для экосообщества, и полезный для людей. Вообще городское компостирование распространено во многих городах мира,от Нью Йорка до Бангкока, а в ряде стран имеет уже системную основу. ♻️Вместо захоронения на полигонах пищевых отходов (органики) и загрязнённых ими отходов, или сжигания на МСЗ, можно получать удобрения, которые можно использовать в городском хозяйстве, продавать и т.д. Думаю, что в Москве такой городской компостер можно установить в качестве пилотного проекта. Если такой проект интересен - напишите нам (мне) или подскажите профильным чиновникам!