Немного про пищевые аллергены и их введение. На истину не претендую, пишу исключительно исходя из своего текущего понимания.
Чаще вижу информацию про 9 пищевых аллергенов, но иногда натыкаюсь на 14, так что пусть будет расширенный список, картинка
отсюда.
Сейчас считается что лучше ввести основные аллергены до года, чтобы снизить риск развития этих самых аллергий, а мы изображаем прогрессивных родителей, так что стараемся)
Вводят микродозами 3-5 дней, если всё ок, можно дальше давать спокойно. Если есть какие-то реакции, нужно отложить на месяц и более, потом попробовать снова - дети часто перерастают и продукт впоследствии употребляют спокойно.
У нас уже введены:
- молоко: тут всё понятно
- яйца: лучше куриные, на перепелиные риск аллергии ниже, проще сваренные вкрутую
- соя: в ВВ есть
тофу без всего
- рыба: на парУ форель и треску, вкусно, кстати)
- глютен: каша, макароны
- древесные орехи: кешью и грецкий, на мелкой терке в кашу/творог
Пока всё ок, надеюсь, реакций и не будет) На очереди
🍤
#прикорм