Самая простая курица в духовке
И самая вкусная 🤤
Можно "и в пир, и в мир", отлично подходит как основное горячее на праздники, если нет времени/желания/возможности заморачиваться.
Ингридиенты:
✔️куриная тушка
✔️соль 1кг
Подготовка:
✔️нагреть духовку до 180°
Приготовление:
1️⃣Промыть куриную тушку;
2️⃣Высыпать пачку соли на противень;
3️⃣Водрузить сверху кококо;
4️⃣Поставить в разогретую духовку;
5️⃣Подождать примерно из расчёта 40 минут/кг курятины (смотрите по своей духовке);
6️⃣Выдержать аппетитнейшие ароматы и не захлебнуться слюной;
7️⃣Сразу заточить идеальную хрустящую корочку (это единственный вариант приготовления при которой её реально хочется потребить
😅) и наслаждаться нежнейшим мяском
🤤🤤🤤
Этот рецепт когда-то оооочень давно нарыла моя подруга и с тех пор, если есть тушка курицы, у нас нет вопросов как её приготовить.
Курочка запекается на соленой бане, впитывает необходимое и достаточное количество соли, при этом остаётся очень сочной и мягкой. Да, даже грудка - её можно есть на следующий день и она всё ещё не сухая, даже после микроволновки
🔥
Не рекомендую сильно уменьшать количество соли, иначе пропадёт ещё одна прелесть рецепта - фотки в комментариях).
Готовите так курочку? А может есть другой любимый рецепт?)
#еда #рецепт
Сборный еды пост