Россия движется к очередному рекорду по производству мяса и его потреблению, рассказал в эфире «Вестей ФМ» руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, никакого дефицита мяса в нашей стране не наблюдается.
«В этом году у нас рост производства крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях на убой +7%, свиней +5,5%, птицы +2,8%. По итогам года мы абсолютно точно выйдем на рекорд и речи о каком-то дефиците не идет вообще».
Как пояснил Юшин, при этом в России еще увеличился и импорт. Причиной тому - рост доходов населения.
«Мы поставим очередной рекорд потребления – примерно 83 кг придется на каждого россиянина мяса и мясопродуктов в этом году. Это уровень даже несколько выше, чем в среднем в богатых странах по данным ООН. Соответственно, с мясом в России все в порядке».