Новый шеф-повар бара — Стас Шургалин. Ранее Стас участвовал в открытии ресторана Narnia, работал в ресторане «Сахалин», затем — в Stories, где в 2021 года занял позицию шеф-повара. В прошлом — учился в Университете отельного бизнеса и гастрономии в Праге (VŠH). Основным направлением своей деятельности в Праге шеф называет преобразование русской кухни для локалов. С 2013 по 2017 год проходил стажировки и работал в Европе: в знаменитом немецком пивном ресторане Hofbräuhaus в Мюнхене, в итальянском — Pappa&Pomodoro в Венеции и во французском — Crystal Bar & Restaurant Praha. Сейчас Стас работает над гастро обновлениями в Стрелке. В трех словах: скоро новое меню — stay tuned!