⬆️И еще дополню.
С запасами орехов для отжима масел чуточку проще, но тоже есть свои подводные камни.
Кедровый орех, например, очень важно купить из рук в руки. Много хитростей используется при его реализации.
Один из вариантов. Из ореха отжимается масло, золотое, одно из самых ценных по составу🔥
А после отжима оставшийся жмых снова накачивают маслом, только теперь дешевым рафинированным.
Орех восстанавливает свою форму и спокойно идет на полки магазинов. Внешне его сложно отличить от настоящего цельного. Вкус тоже различить не каждый сможет. Вот так…
Плюс кедровый орех очень чувствителен к условиям хранения. Частенько попадается испорченный, если покупать не в сезон.
Мы покупали орех сразу после сбора. Договаривались за два месяца до его начала.
И брали не с самого первого сбора, а позднее, т.к. из него масло получается более вкусным.
😥На днях узнали, что цены на кедровый орех взлетели. К сожалению…
Поэтому, друзья, если кто-то планировал у нас заказать кедровое масло, оно еще какое-то недолгое время будет по прежней цене. Далее, если ничего не изменится, стоимость этого масла придется повышать.