#красотадня — новое меню
Happily Ever After из лондонского Donovan Bar маэстро Сальваторе Калабрезе. Оно вдохновлено «Книгой джунглей» и в каждом коктейле команда воплотила сюжеты известных сказок.
Карта начинается с
Head in the Clouds по истории «Джека и бобового стебля» — на текиле с зеленым шартрезом, апельсиновым ликером, киви и горохом. В
Peter Punch по «Питеру Пену» — тоже текила, но с мескалем, драгонфрутом и игристым, а в
Midnight Scandal, легенда которого угадывается по стеклянной туфельке, появляются текила, водка, кокос, имбирное пиво и тыква.
И никуда без фирменного мартини под названием Silent Pearl с добавлением сливового вина, коктейль посвящен «Русалочке».
@TheMixology