📌موجودات زنده در یک حالت پایدار پویا قرار دارند و هرگز با محیط اطراف خود به تعادل نمی‌رسند: _مولکول‌ها و یون‌های موجود در داخل موجودات زنده از نظر نوع و غلظت، متفاوت از محیط اطرافند. یک موجود در هر کجا که باشد وقتی به بلوغ می‌رسد، به عنوان‌ اولین شرط به یک ترکیب ثابت در مقابل *تغییرات دائمی محیط* می‌رسند. هر چند ترکیب مشخص یک موجود ممکن است در طول زمان تغییرات اندکی داشته باشد، جمعیت مولکول‌های موجود در داخل یک سلول یا یک موجود زنده به دور از حالت سکون است زیرا انواع میکر و ماکرو مولکول‌ها سنتز شده و سپس تجزیه می‌گردند؛ این فرآیندها طی واکنش شیمیایی به انجام می‌رسند که مستلزم جریان ثابتی از جرم و انرژی در سیستم است. مثال:🍧🍫 گلوکزی که در طی آخرین وعده غذایی خود خوردید، حال در گردش خون🩸🩸شما است؛ قبل از اتمام روز، این مولکول‌ها احتمالاً این مولکول‌های گلوکز به ترکیبات دیگری، نظیر دی‌اکسید کربن یا چربی، تبدیل شده‌اند و با منبع جدید گلوکز جایگزین می‌گردند. در نتیجه❗️❗️: غلظت گلوگز خون شما در طی روز کم و بیش ثابت است. 💭جمع بندی: مقادیر خونی هموگلوبین و گلوکز تقریباً ثابت است، زیرا سرعت سنتز یا تولید هر کدام از این‌ها معادل سرعت تجزیه، مصرف یا تبدیل آن‌ها به مواد دیگر است. این ثبات در غلظت نتیجه حالت پایدار می‌باشد که دور از تعادل است. حفظ این حالت پایدار نیاز به صرف انرژی دائمی دارد. وقتی سلول‌ها دیگر قادر به تولید انرژی نیستند، خواهند مرد، زوال و رفتن به سمت تعادل با محیط را در اطراف خود آغاز می‌کنند. * در مبحث بعدی به توضیح حالت تعادل و پایدار خواهیم پرداخت. #اصول_بیوشیمی_لنینجر_جلد_اول. #پارت_پایه‌_های_سلولی. #انستیتو_سنسوم. #عارفه_قدس.