Тыквенное латте.
Ингредиенты:Тыква
Специи (мускатный орех, кардамон, корица)
Сахар
Молоко
Кофе
Приготовление:1. Готовим тыквенное пюре: очищаем тыкву, нарезаем кубиком.
2. Ароматизируем специями и слегка оливковым маслом, перемешиваем.
3. Запекаем 40 минут при 180 градусах.
4. Достаём тыкву и блендерим.
5. Нагреваем пюре в сотейнике и добавляем целые специи (палочка корицы, бадьян, гвоздика), прогреваем 5-7 минут, затем достаём специи. 4-5 ст.л. пюре соединяем с молоком и взбиваем любым способом (можно во френч прессе).
6. Готовим кофе (в кофемашине или растворимый)
7. В чашку заливаем молоко, а сверху вливаем кофе. Можно украсить взбитыми сливками или маршмеллоу
lozhka |
#напитки