Порадуйте себя ароматным имбирным печеньем в эти выходные! 🍪 С приходом зимы хочется укутаться в тёплый плед, включить романтическую комедию и насладиться особенным вкусом пряного лакомства. Готовится оно из самых простых ингредиентов и не требует специальных навыков, поэтому этот рецепт станет отличным угощением для любого повода 👌🏻 Хранится оно очень долго, поэтому большая порция может долго радовать вас. А ещё это печенье может стать отличным угощением для любимых коллег в преддверии Нового года, поэтому сохраняйте рецепт ✔️ 📌 Вам понадобятся: ➖ Мука 200 г ➖ Сода 1/2 ч. л. ➖ Яйцо 1 шт. ➖ Имбирь молотый 2 ч. л. ➖ Корица 1 ч. л. ➖ Кардамон 1 ч. л. ➖ Гвоздика 1/2 ч. л. ➖ Масло сливочное 100 г ➖ Сахар (обычный или коричневый) 100 г ➖ мёд 3 ч. л. Приступим! 💛 1️⃣ Просейте муку и добавьте туда имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и соду 👌🏻 2️⃣ В отдельной посуде разотрите миксером масло с сахаром, добавьте яйцо, жидкий мёд и снова всё тщательно взбейте ✅ 3️⃣ Добавьте к полученной массе муку со специями, тщательно вымешайте и заверните тесто в плёнку. Положите его в холодильник или морозилку на час. После этого с тестом будет очень легко работать 👍🏻 4️⃣ Достаньте тесто через час, разделите на 4 части, оставьте одну, а остальные уберите обратно. Эту часть раскатайте очень тонко на листе пергамента, предварительно присыпанного мукой, и формочкой выдавливайте фигурки. Не располагайте их очень близко, потому что они увеличиваются при готовке и могут слипнуться 😉 5️⃣ Уберите лишнее тесто, бумагу с печеньем переложите на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовьте 5-7 минут, пока они не станут румяными 🌡 ❗️ Будьте внимательны! Печенье готовится очень быстро, поэтому нужно тщательно следить за ним. Сразу после выпечки печенюшки мягкие, но потом они затвердевают и становятся хрустящими ☺️ Это может стать отличным вариантом для новогодних презентов для родных и близких. Разложите его по металлическим коробкам и отправляйтесь в гости 🎄🤩 Приятного аппетита! ✨