👩Сегодня хочу поделиться рецептом-выручалочкой для всей семьи. Если всё надоело и нужно приготовить для всех быстро и вкусно - этот салат подойдет. Очень вкусно и взрослым и детям (1 год +)
Легкий салат 🥗
Ингредиенты:🔹Морковь - 1-2 шт (крупная)
🔹Яйцо - 2 шт
🔹Филе куриной грудки - 0,5-1 шт (маленький кусочек)
🔹Чеснок - 1 зубчик (или 1/4 ч л сухого)
🔹Сметана 15%/натуральный йогурт/греческий йогурт - 2-3 ст л
🔹Соль - по вкусу (детям совсем немного)
Приготовление:1️⃣Для начала приготовим курицу. Нарезаем ее тонкими крупными ломтиками, подсаливаем и обжариваем с двух сторон (следите, чтобы не было зажаренной корочки)
2️⃣Готовим яичные блинчики
Для этого взбиваем яйца и выпекаем на блиннице тонкие блинчики (у меня из 2 яиц получается 3-4 блинчика, d=22 см)
3️⃣Морковь натираем на мелкой терке
4️⃣Готовые блинчики и курицу нарезаем тонкой соломкой, добавляем к ним морковь, сметану (или йогурт), чеснок, хорошо перемешиваем. В идеале - дать настояться салату минут 20-30, но можно есть и сразу
Приятного аппетита ❤️
#рецепты #готовимсАленой #салат