Как обедает в думской столовой депутат Госдумы Анатолий Вассерман: «На обед у меня уходит между 1000–1500 рублей. Чаще всего у меня заказ такой: салат из квашеной капусты, бутерброд с салом, немного сыра, какая-нибудь слабосолёная рыба, иногда яйцо с символическим слоем красной икры - в один слой лежит, пельмени со сметаной и фрукты - ананас, киви, грейпфрут, что покислей. Кислое люблю с детства, сладкое мне вовсе нельзя». Яркий и печальный пример того, как человек, выключая какой-то один вредный для него компонент, забывает о другом. Вассерман не ест сладкое, но в том же ананасе много сахаров – в 100 граммах ананаса содержится 9 грамм сахаров (две чайные ложки). А ежедневное употребление сала пожилым человеком (Вассерману 72 года) вряд ли можно назвать здоровым питанием.