🇪🇸 Основательно осеннее вино из Испании, а точнее из Приората. Это малюсенький винный регион в Каталонии, который при этом имеет высшую испанскую категорию DOQ. Пару фактов о производителе: Scala Dei существует еще с 1878 года, когда выпустил первое вино, а название с латыни означает буквально Божья лестница. Сейчас, точнее уже с 2000 года, компания принадлежит Codorníu Raventós Group. А вот их вино Scala Dei Prior в порыве исследовательского настроения и скидок, ну и бонусом оценка Паркера 92 балла.
🍷Scala Dei Prior 2021 — внутри 65% гренаш, 15% кариньян, 10% каберне совиньон, 10% сира, выдержка в бочках 12 месяцев, затем финиширование в бутылке, крепость основательные 14,5%. Аромат очень мощный, тяжелый, насыщенный, кожа, дуб, много вишни и сливы, других фруктов, специй. Можно наслаждаться долго. Сразу совет, ему лучше подышать, чтобы еще больше смягчилось, но в первую очередь это будет в плюс для вкуса. Во вкусе внезапно чернослив с легкой горчинкой, дальше фрукты посвежее, высокая кислотность. Вкус в целом очень свежий и более молодой, чем аромат. Кажется это для тех же, кто любит вина от Lopez De Heredia.
👍 Итого - сложно, мощно, интересно, я бы повторил, можно брать на полежать несколько лет. Брал в Ладоге на скидках до 3к рублей, полная цена кусается. Кстати, в Европе оно стоит около 23-25 евро.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)