Сейчас в Красноярске проходит «Креативная неделя. Сибирь». Очень интересно посмотреть на разные подходы и на разные фокусы, которые есть у регионов в работе с креативным сообществом. Все видят развитие отрасли по-разному, у всех разные стартовые позиции и, соответственно, уровень. Например, Москва работает больше в плоскости экономики, а мы в Нижнем сосредоточены на создании условий для человека. Но все сходятся в одном: через творческих людей регион транслирует свою идентичность, будь то музыка, мода или гастрономия. И даже если стратегии разнятся, то всегда можно найти что-то интересное. Благодарю Марину Абрамову за приглашение. После пленарки я поехал в Высшую школу гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE, которая уже 7 лет работает при институте гастрономии СФУ, и это просто фантастика! Все продумано до мелочей, классные образовательные пространства, современное оборудование. Я думаю, это лучше гастрономическое образование в стране: а может и в Восточной Европе. Мы будем сотрудничать с Институтом в сфере среднего профессионального образования. Они поделятся с нами своими наработками в плане образования и приедут для проведения аудита.