بسیج دانشکده تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی

به مناسبت روز کتاب و کتابخوانی، دانشجویان محترم می‌توانند به دلخواه کتاب هایی را از فایل بالا انتخاب کرده و به مدت یک ماه از آنها استفاده نمایند.

دانشجویان می توانند تا شنبه برای دریافت کتاب ها به دفتر بسیج مراجعه نمایند.😉📚

🇮🇷 @NF_BSBMU

"کتاب" مجموعه‌ای است،
از محصولات یک فکر، یک اندیشه، یک ذوق، یک هنر؛ مجموعه‌ای است از یافته‌های یک یا چند انسان. ما خیلی باید مغتنم بشمریم که از محصول فکر آحاد گوناگون بشر استفاده کنیم؛
این هدیه‌ی کتاب به ماست.✨📚

🇮🇷 @NF_BSBMU

#اطلاعیه
#ویژه_دختران🤍

اردو پینت بال ویژه نودانشجویان ورودی ۱۴۰۳✨

⏱زمان: جمعه ۲۵ آبان ماه ساعت ۱۲:۴۵
📍مکان: حرکت از درب خوابگاه گل نرگس
⏳آخرین مهلت ثبت‌نام: چهارشنبه‌ ۲۳ آبان ماه ۱۴۰۳

❗️ظرفیت محدود❗️

🔹جهت ثبت نام وارد لینک زیر شوید:
https://survey.porsline.ir/s/lTH3HlpE

🇮🇷 @NF_BSBMU

📣 #اطلاعیه

💢 صد و شصت و دومین نشست تشکیلاتی همرزمان ولی (عج)

🔹 برنامه‌ریزی جامع؛ چرایی، چیستی و چگونگی

🔸 به کلام حجت الاسلام رضوی

🔹 بیانات‌خوانی
با محوریت بیانات رهبر انقلاب در دیدار با دانش‌آموزان و دانشجویان _ ۱۳ آبان ۱۴۰۳

🔸 با حضور مسئول بسیج دانشجویی دانشگاه

🔹پرسش‌و‌پاسخ پیرامون واقعه ۱۳ آبان و اسناد لانه جاسوسی آمریکا

🔸با حضور جناب آقای محبوبی
نویسنده کتاب ایستگاه خیابان روزولت

🗓 سه‌شنبه ۲۲ ام آبان‌ماه
🕒 ساعت ۱۵:۳۰

📍 ساختمان شماره ٢ ستاد، طبقه ششم، سالن جلسات نهاد رهبری

🔸 حضور مجازی:
🌐 yun.ir/Hamrazmanevalii

‼️ لطفاً هنگام ورود نام خود را وارد نمایید.‌

🇮🇷 @BSBMU_IR

📣 #اطلاعیه

🔰 بسیج دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی(ره) با همکاری دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله(عج) برگزار می‌کند:

💢 دوره آموزش طب رزم «به سوی خاکریز»

❗️ ویژه برادران

🔹سر فصل های دوره:

🔸طب محیطی
🔹انتقال مجروح
🔸کنترل خونریزی
🔹مدیریت راه هوایی
🔸انتقال تجربه

✅به همراه اعطای گواهی رسمی

🗓زمان برگزاری: چهارشنبه ٢۳ آبان ماه تا جمعه ٢۵ آبان

📍مکان برگزاری: باغ آزادی

حرکت از مقبرةالشهداء دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی(ره)

🌐 جهت ثبت‌نام کلیک کنید

📲جهت کسب اطلاعات بیشتر به شناسه‌ی زیر مراجعه کنید:
@jaheshyar

پیش به سوی جهش✊
🇮🇷 @Jahesh_BSBMU
🇮🇷 @BSBMU_IR

#علمی

ماست‌های پروبیوتیک🤍

پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که با افزودن مقادیر کافی آنها به ماست اثرات مفیدی روی بدن می‌گذارند.💯

در واقع این میکروارگانیسم‌ها نه‌‌تنها بیماری‌زا نیستند، بلکه در طول عبور از مجرای گوارشی،‌ زنده و فعال بوده و با ایجاد لایه‌های حفاظتی در روده‌ها با باکتری‌های مضر مبارزه کرده و منجر به افزایش سطح ایمنی بدن می‌شوند.🔝

جلوگیری از رشد باکتری‌های عفونی در بدن، کاهش کلسترول خون، پیشگیری از ابتلا به سرطان و… از دیگر خواص این باکتری‌هاست.💢

افرادی که نسبت به لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند و مثلا با خوردن شیر نفخ می‌کنند، می‌توانند با خیال راحت و بدون نگرانی محصولات پروبیوتیک را مصرف کنند.✅💯

باکتری‌های پروبیوتیک در روده انسان هم زندگی می‌کنند و بخش قابل‌توجهی از سلامت افراد به فعالیت و تکثیرشان در روده بستگی دارد چون این باکتری‌ها می‌توانند باکتری‌های مضر را در بدن نابود کنند.💥🧫

🇮🇷 @NF_BSBMU

📣 #اطلاعیه

💢 جشن ولادت حضرت زینب (س) و روز پرستار

🔶 با سخنرانی:
حجت الاسلام پورموسوی

🔷 با مدیحه سرایی:
سید محمد مهدی موسوی

🕥 زمان: جمعه ۱۸ آبان ماه بعد از نماز مغرب و عشاء

📍 مکان: نمازخانه خوابگاه امام علی (ع)

🇮🇷@NF_BSBMU

حضرت زینب (س) برای زنان ما یک الگوست🤍✨
او الگوست تا همه‌ی برجستگان دنیا از وی درس بگیرند. شخصیتهای بزرگ، قهرمانهای تاریخی، دانشمندان برجسته و همه‌ی رهبران جوامع بشری باید از زینب کبری درس بگیرند. شخصیت او بالاتر از این حرفهاست. لکن علّت این‌که آن بزرگوار را به عنوان اسوه‌ی زن مطرح می‌کنند، این است که همه‌ی انسانها احتیاج دارند به این‌که در رفتارهای معمولی خود، یک شاخص و یک الگو در مقابل چشمشان باشد.
زن مسلمان اگر بخواهد موازین اخلاقی، موازین عاطفی و انسانی، موضوع جنسیّت زن بودن - که محور خانواده است - و موضوع آرمانگرایی را با هم ملاحظه کند و همه‌ی اینها را با دیدگاه اسلامی مورد توجّه قرار دهد، احتّیاج به یک الگو و نمونه‌ی مجسّم و شاخص دارد که به او نگاه کند و در مجموعِ رفتارها، خود را با او تطبیق دهد و به او نزدیک کند✅💚

🌸🤍ولادت عقیله بنی هاشم ، حضرت زینب(س) و روز پرستار مبارک🌸🤍

🇮🇷 @NF_BSBMU

#علمی

♻️نگهداری مواد غذایی تقریبا به اندازه طول عمر انسان قدمت دارد.نمک زدن به گوشت و ماهی، استفاده از شکر در غذا ها برای افزایش طول عمر غذاهای کنسروی، طبخ و تهیه ترشی و خشک کردن سبزیجات در تابستان برای استفاده در زمستان همه نمونه هایی از روش های نگهداری مواد غذایی در دوران باستان و حال حاضر هستند.

اقداماتی همچون خشک کردن، انجماد، استفاده از اشعه UV و دهیدراته کردن از روش های فیزیکی
و
افزودن مواد شیمیایی به مواد غذایی به منظور جلوگیری از اکسیداسیون، رشد باکتریها و ... نیز از روش های شیمیایی نگهداری مواد غذایی می‌باشند. بعضا از هر دو روش نیز استفاده می‌شود.✅

مهم ترین مزیت نگهدارنده ها، افزایش ماندگاری مواد و در نتیجه در دسترس بودن همیشگی آنها است که باعث کاهش رقابت در به دست آوردن غذا می‌شود.💯

مضرات این مواد به دو دسته کوتاه مدت و بلند مدت تقسیم می‌شود. کوتاه مدت مثل مسمومیت های غذایی، حساسیت ها و درد های شکمی و بلند مدت مثل بروز بیماری سرطان می‌باشد.

5 نگهدارنده رایج مواد غذایی:
1. نمک
قبل از اختراع یخچال به دلیل توانایی در حفاظت از مواد در برابر فساد، بسیار مورد استفاده قرار می گرفت و میزان استفاده از آن کاهش پیدا کرده است.
2. نیتریت ها
آنها مواد نگهدارنده ای هستند که به گوشت های فرآوری شده اضافه می‌شوند. نیتریت ها به خودی خود بد نیستند اما به مواد شیمیایی مضر به نام نیتروزامین تبدیل می شوند که سرطان زا بوده و در دود سیگار نیز یافت می‌شود. نیتریت ها وقتی در حرارت زیاد پخته شوند و یا در معرض اسید بالای معده قرار بگیرند به نیتروزامین تبدیل می‌شوند.
3. بوتیل هیدروکسی آنیزول (BHA) و بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT)
آنتی اکسیدان هایی که در بسیاری از غذاهای فرآوری شده وجود دارند و کار اصلی آنها جلوگیری از فاسد شدن چربی می‌باشد.
مطالعات نشان می‌دهد که دوز بالای آنها باعث سرطان می‌شود اما در مقادیر کم مورد تایید هستند.
4. سولفیت ها
مواد نگهدارنده ای که حاوی گوگرد می‌باشند و معمولا در میوه های خشک، کالباس و سوسیس یافت می‌شوند و می‌توانند علائم آلرژی و حملات آسم را تحریک کنند.
5. بنزوات سدیم و بنزوات پتاسیم
بنزن یک ماده شیمیایی است که در روغن خام، بنزین و دود سیگار یافت می‌شود. بنزن سرطان زا بوده و به مواد غذایی اضافه نمی‌شود با این حال ترکیب بنزوات سدیم یا بنزوات پتاسیم با اسید آسکوربیک (ویتامین C) مورد استفاده در نوشیدنی های غیر الکلی مانند نوشابه می‌توانند منجر به تشکیل بنزن شوند.

همچنین از سولفات سدیم آلومینیوم، ترترازین، کارمین ها، اریتروزین، نیتروزامین ها و ... می‌توان به عنوان نگهدارنده های غیر مجاز نام برد.⚠️❗️

🇮🇷 @NF_BSBMU

📣 #اطلاعیه

💢 اردو پینت بال ویژه نودانشجویان ورودی ۱۴۰۳

🕥 زمان: دوشنبه ۱۴ آبان ماه ساعت ۱۵

📍مکان: درب دانشکده تغذیه و صنایع غذایی

🔰 ویژه نو‌دانشجویان پسر

⏳ مهلت ثبت نام: شنبه ۱۲ آبان ماه

💰 هزینه: ۴۰ هزار تومان

🔶 جهت پیش ثبت نام وارد لینک زیر شوید.
https://survey.porsline.ir/s/on4da9N1/

🇮🇷 @NF_BSBMU

📣 #اطلاعیه
#هیئت_هفتگی

💠 به نیابت از شهید یحیی السنوار و شهید سید هاشم صفی الدین

📣 سخنران:
حجت الاسلام امیررضا صفاریان

📣 بانوای:
کربلایی مصطفی الهیاری
کربلایی جواد قویدل

🗓 چهارشنبه ۹ آبان ماه ۱۴۰۳
⏰شروع مراسم از اذان مغرب و عشاء

خیابان ولیعصر (عج)، پردیس نیایش دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، حرم مطهر شهدای گمنام دانشگاه

🔴 پارکینگ در اختیار دانشجویان گرامی قرار داده خواهد شد.

🔸🔸🔸
🇮🇷🇱🇧🇵🇸 @abna_o_zahra

📣 #اطلاعیه
🟣 #ویژه_خواهران

💠 دوره هنری-قرآنی ویترای

🎨 آموزش ویترای شامل:
•آموزش انواع رنگ ها و دورگیر ها
•آموزش نحوه دورگیری
•پیاده کردن طرح روی شیشه
•نحوه ساخت و ترکیب رنگ ها
•آموزش رنگ آمیزی روی شیشه
📖 همراه با گعده های تدبر در قرآن

🔻هزینه دوره: ۵۰ هزار تومان

⏳زمان: پنجشنبه‌ها ساعت ۱۶ الی ۱۸

📍مکان: تقاطع نیایش ولیعصر، مقبرة الشهدا، جنب دانشکده داروسازی شهید بهشتی


🆔 جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر:
@tadaborbeheshti


🔸🔸🔸
🏳 @abna_o_zahra
🇮🇷 @BSBMU_IR