Қадим замонларда Худо Азроил алайҳиссаломга бориб бир қизнинг жонини олиб келасан деб буйруқ берибди.Азроил борса у қиз келинчак экан. Янги туғилган боласи бор экан.Келин боласини эмизиб,бешикда тебратиб ўтирган экан.Буни кўрган азроил келинга рахми келиб жонини олмабди.Келинчакни ёнида бир ёши 80 дан ошган кампир ўтирган экан.Азроил худони олдига бориб: "Мен жонини олмоқчи бўлган қиз келин бўлибди, ёш боласи бор экан. Хали чилласи ҳам чиқмаган.Уларни ёнида бир кампир бор.Ёши 80 дан ошган. Ўшани жонини олиб келай" - дебди. Шунда Худо Азроилга..
Kerak bòladi:) 400ml iliq sut 1dona tuxum 80ml òsimlik yoĝi yoki eritilgan margarin 3osh q shakar 1osh q drojja 600gr un Nachinkasi uchun 400gr tvorog 1ta tuxum 100gr shakar 2osh q kraxmal kukuruzniy.
Tayyorlanishi🥐 Iliq sut+tuxum+shakar+drojja+yoĝ aralashiriladi oz ozdan un solib boriladi òrta yumshoqlikda xamir tayyorlanadi xamirni issiq joyda oshiriladi. Nachinkasi tayyorlanadi tvorog+tuxum+shakar+kraxmal aralashiriladi. Oshgan xamirni kichik zuvalachalarga bòlib listda teriladi biroz oshgach ustini stakanda bosib nachinkadan qòyiladi chetlariga tuxum surib oldindan qizdirilgan pechda 200⁰ 25-30daq pishiriladi. Issiqqina choy bilan yoqimli ishtaxa bòladi 😋
Internetda rosaa mashxur bòlishga ulgurgan Matilda torti 😋 Shokogoliklar uchun maxsus👏
Kerak bòladi:) 5dona tuxum 200gr shakar 100ml iliq suv 50gr kakao 5osh q òsimlik yoĝi 250gr un 1choy q razrextl Kremi uchun 800ml zgushonka 100gr saryoĝ 40gr kakao 100gr shokolad
Tayyorlanishi 🌰 Tuxum va shakar oppoq buguncha 3-4daq mikserlanadi iliq suv+kakao aralashiriladi tuxumli massaga solinadi ketidan yoğni ham solib aralashiriladi. Un+razrextlni ham solib aralashirib olinadi. Qolpga solib oldindan qizdirilgan pechda 160⁰. 45-50daq davomida pishiriladi. Keremi tayyorlanadi zgushonka+eritilgan saryoĝ+kakao aralashiriladi yaxshilab. Biskvitni qavatlarga bòlib kremlanadi ustidan eritilgan shokoladni quyiladi. 1soatga holodda qoldiriladi. Issiqqina choy bilan yoqimli ishtaxa bòladi ☕️😋