GourmetClubEkb

Канал

11,19 тыс.

подписчиков

Авторский канал Лилии Низамовой про рестораны, кафе и бары Екатеринбурга. Координирую любимые гастрофестивали: «Уралисички!», РРФ в Екб, «Вся жизнь – икра!». Регистрация канала: https://clck.ru/3EdPje Для связи и по рекламе: @LiliNizamova.

Эти фотокарты с французского винного ужина при свечах в «Гадах». Сегодняшний вечер мы с Ириной Шутько провели с виноделом в четвертом поколении Батистом Делма из Domaine Delmas.

К винам из Лангедок-Руссильона подавали французские устрицы, улитки по-бургундски, гребешков со спаржей, рататуй, рыбный пирог и мадлены. Игристое с редисом и сливочным маслом тоже было! Пробовали такое сочетание? Французские гости улыбнулись на вопрос, как вам такой союз, говорят, не пробовали.

Большое спасибо шефу Антону Якушеву за сегодняшнее меню, а шеф-сомелье Анастасии Прудниковой — за настроение. В «Гадах» проводят отличные винные вечера!

781 views17:16

GourmetClubEkb

Сегодня день рождения у Екатерины Ершовой, главной по бутылочкам и коктейлям в таких заведениях, как «Кварта», «Самоцвет» и «Мелодия». От души поздравляю! Встретите сегодня Катю, не забудьте поздравить лично! 🥂

1.4K views13:22

GourmetClubEkb

Смотрим трансляцию итогов премии винных карт RWA.

Лучшая карта ресторана национальной кухни
1 звезда
«Асадо»
«Китчен»
«Шави Ломи»
3 звезды
«Большой грузинский»
«Троекуров»

Лучший выбор вин по бокалам
1 звезда
«Итальянцы»
«Барбара»
2 звезды
«Гады, крабы и вино»
«Гастроли»
«Сойка»
«Культа»
«Трибу»
3 звезды
«Черновик»

Лучшая карта винного бара
1 звезда
«Кварта»
2 звезды
«Черновик»
3 звезды
«Секта»

Лучшая оригинальная карта
2 звезды
«Культа»
«Китчен»
«Шави Ломи»
«Бефстроганов гриль»
3 звезды
«Секта»

Лучшая классическая карта
1 звезда
Olive lounge
«Асадо»
2 звезды
«Мимоза»
«Трибу»
«Гастроли»
«Итальянцы»
«Барбара»
«Бефстроганов гриль»
3 звезды
«Гады, крабы и вино»

1.6K viewsedited 11:33

GourmetClubEkb

0:17

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

У ресторанов Donna Olivia появился мерч с традиционным итальянским орнаментом с Амальфийского побережья.

Что можно купить?
✔️Женские oversize свитшоты в двух цветах: олива и сицилийский лимон, по 3500₽.
✔️Детские oversize свитшоты, по 2800₽.
✔️Детское боди, 1000₽.
✔️Шопер, 2500₽.

Мерч доступен во всех ресторанах Donna Olivia.

1.7K views09:57

GourmetClubEkb

В гастружины декабря
4 декабря в винном баре Sekta Organic Wine Bar пройдет гастроужин Secret Santa.

Это первый гастроужин сезона в Sekta — с сетом из пяти блюд от шеф-повара Николая Зернаева и двумя drink-сетами на выбор.

В меню:
✔️Аперитив
✔️Бриошь, красная икра
✔️Новогодняя окрошка с крабом
✔️Тыква, сырный мусс, лаймово-имбирный соус
✔️Утиная ножка, мандарины-гриль, картофель
✔️Сырный мусс, имбирное печенье

Начало в 20:00. Стоимость участия — 4500₽. Сет из пяти вин к ужину стоит 1800₽, а безалкогольный сет — 1500₽.

1.7K views08:39

GourmetClubEkb

☃️ Эти фото из каталога новогодних сладостей от отеля Хаятт Ридженси Екатеринбург. В подарок коллегам, родным и себе любимому.

Что можно заказать к новогодним праздникам:
✔️Имбирный домик, 2600₽
✔️Рождественский поезд, 3700₽
✔️Шоколадную елку с наполнением из конфет, маршмеллоу и мармелада, 1950₽
✔️Большой новогодний шар из белого или горького шоколада со сладостями, 1600₽
✔️Шоколадные плитки ручной работы, по 650₽
✔️Имбирные пряники, 490₽ за набор
✔️Авторские конфеты-орешки из горького шоколада с тахини, хрустящим катаифи и фисташковой пастой, по 120₽

Полный каталог здесь. Хочу все. Заказать сладости можно по номеру: +7(961)772-36-80.

1.8K views07:25