В честь Рождества в каждой стране приняты свои сладости — от кексов и пудингов до полена и кренделей.
На
#выставке «Великий десерт — история десерта» в Художественном музее Гааги, открытой до 6 апреля, есть раздел, посвящённый праздникам во всем великолепии сервировки.
Беспрецедентная по охвату выставка преподносит десерт, как нечто большее, чем просто завершение трапезы. По ним можно изучать культуру разных народов и эпох: экспонаты тут рассказывают «истории о богатстве и бедности, искушении и обмане, господстве и угнетении, но прежде всего — о любви ко всему сладкому».
Есть и неожиданные находки, связанные с Россией (помимо рецепта торта «Павлова»):
подробнее — здесь.📸1. Сумочка RommyDeBommy «Малиновая шарлотка», 2023. 2. Цветочный натюрморт из сахарной глазури. 3. Десерты на фарфоровых блюдцах, XVIII в. 4. Сервиз с цветочным рисунком, сер. XIX в. 5. Вид экспозиции.
