❌В российском твороге нашли опасный компонент, который повышает риск развития рака «Мясной клей» (микробная трансглютаминаза) запрещен в ЕАЭС. Его используют, чтобы улучшить текстуру мяса низкого качества и ускорить производство кисломолочных продуктов. ⚠️Специалисты Роскачества обнаружили «мясной клей» в 5%-ном твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева» – об этом пишут в РБК. А в продукции марок «Вкуснотеево», «Нытвенский маслозавод» и в твороге с Даниловского рынка выявили повышенную концентрацию плесени. ШЭР / Подписаться | Предложить новость