Как в пятницу вечером не прослыть снобом?
Настроение пятничное, поэтому время поговорить о винном этикете. Попробуем упростить себе жизнь и развенчаем некоторые «этикетные» мифы.
Миф 1. Выбор напитка всегда остается за мужчиной.
Долгое время правилом хорошего тона считалось, что мужчина, который пригласил даму в ресторан, выбирает для нее еду и напиток. В некоторых заведениях даже существует так называемое «женское меню» - меню без цен.
Сейчас это неактуально. Женщина выбирает напиток для себя сама. Впрочем, в качестве жеста доверия она вполне может доверить выбор кавалеру. Если собирается большая компания, решение часто принимается коллегиально, либо каждый заказывает алкоголь сам.
Миф 2. Держать бокал с вином или шампанским нужно за нижнюю часть ножки или за основание ножки.
Конечно, бокал с вином не стоит «обнимать за пузико», то есть держать чашу бокала в руке. Но и держать его за основание ножки - это некий «профессионализм». Так бокалы обычно держат сомелье или дегустаторы. Вывод: бокал держим за среднюю часть ножки, и помним о главном - мизинец не оттопыриваем.
Миф 3. В приличном обществе не принято чокаться бокалами.
Опять нет. Чокнуться бокалом - допустимая норма. Соблюдаем два правила: первое, чокаемся самой выпуклой чашей бокала, не наклоняя его; второе - не тянемся через весь стол, чтобы сделать это.
И для настроя на пятницу помним, что у выражения: «In vino veritas» есть продолжение — «In in aqua sanitas» (с лат. — «Истина — в вине, здоровье — в воде»).