‼️ Авторский рецепт Скоблянки от нашего шеф-повара Ильи Круподёрова👨‍🍳 🥬🍅🌰Ингредиенты: ✔️Любое мясо(свинина говядина курица) - 200 гр ✔️ Картофель - 300 ✔️Лук - 1головка ✔️ Сметана 15% - 100 гр ✔️Сыр копченый - 50 гр ✔️Соль, перец, специи на свой вкус Процесс приготовления: ⌛Картофель нарезаем на брусочки и начинаем обжаривать на среднем огне, помешивая, но не часто, должна получиться корочка. Режем лук полукольцами. Добавляем в картофель. Мясо нарезаем таким же размером. Добавляем к картофелю. И жарим вместе с мясом еще 5 минут, добавляем соль, перец и специи. ⌛Выкладываем в форму для запекания. Сверху - сметана и сыр. Запекаем 10-15минут. Приятного аппетита! 😋 Вечер в тачку. Подписывайтесь!