До конца недели в Москве и других городах России проходит первый всероссийский Фестиваль устойчивой гастрономии O2 , инициированный командой Bjorn при поддержке СБЕРа. В заведениях-участниках действует меню напитков и блюд в концепции zero waste, а также проходят добрые акции и экоинициативы в поддержку сохранения окружающей среды. В фестивальном меню бренд-шефа Андрея Федосеева и шеф-бармена Игоря Дёмкина: Томаты, арбузная корка Мидии Грея, лимонная кожура Арбуз, хрустящие косточки Лимонад «сливочные корки» Успейте попробовать! СБЕР генеральный партнер #O2Fest #zerowaste #фестивальустойчивойгастрономии