#پست_ویژه_مخصوص_بانوانکیک شیره انگور
🍇🍩🍇🍪🍇🍰🍇🎂🍇🍩🍇موادلازم:
شیره انگور غلیظ
تخم مرغ 4 عدد کامل
آرد 2 لیوان
پکینگ پودر نصف ق چ
روغن 3/4 لیوان
پودر کاکائو دو سه قاشق
طرز تهیه :
اول زرده رو با روغن خوب خوب هم بزنید . بعد شیره رو داخلش بریزید و مخلوط کنید . آرد و پکینگ پودر و با کاکائو مخلوط کرده و روی مواد الک کنید . و خیلی آرام و دورانی هم بزنید .
سفیده ها رو هم جداگانه هم بزنید تا کف بکنه بعد با این مواد مخلوط کنید . داخل قالب بریزید .فر را از قبل گرم کنید . سپس با حرارت 180 درجه به مدت یک ساعت بگذارید تا بپزه.
بافتش عالی میشه . طعمش هم خیلی خوبه . بعضی از شیره ها کمتر شیرین هستند که اونموقع بادید کمی شکر به مواد اضافه بشه. میتونید از انواع خشکبار و مغزها آرد پاشی کنید و سپس بعد از الک کردن و اضافه کردن آرد داخل مایه کیک بریزید . بعد دورانی مخلوط کرده و داخل قالب بریزید . این کیک رو ساده و یا با تزیین دلخواه مرکب از شیره و خامه میتونید سرو کنید . من ساده سرو کردم . اگر شیره ها تون روی دستتون مونده این کار برای خانه تکانی یخچال شما خیلی مناسبه !
🆔 @khondabgram ✔منبع;خندابگرام
ارسالی:خانم فاطمه یادگاری
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🆔 @khondabgram ✔