Чуду – пироги с историей
В «Орлёнке» прошёл фестиваль «Национальные кухни России», на котором ребята:
✔️ продемонстрировали знания о здоровом питании в интеллектуальном конкурсе;
✔️ приготовили самобытные кулинарные блюда коренного народа Кавказа;
✔️ удивили жюри сервировкой стола.
📌Фестиваль проводится в рамках программы «Здоровое питание» и проекта «Санпросвет», реализуемых совместно с Роспотребнадзором. Темой фестиваля «Национальные кухни России» стали национальные блюда одного из сорока живущих в Дагестане народов – цахуров. Блюда этой кухни готовятся из максимально простых продуктов: пшеничной и кукурузной муки, сыров и мяса.
По итогу:
🥇 кубок фестиваля вручили команде детского лагеря «Штормовой», представившей блюдо «чуду с сыром»;
🥈 второе место у детского лагеря «Звёздный», представивший цахурский хинкал;
🥉 третье место занял детский лагерь «Солнечный», представивший гырцбы с начинкой из творога и сыра.