Хрустящая цветная капуста в сладком соусе чили
Нам понадобится:
Цветная капуста 400 гр (соцветия)
Мука 3 ст.л.
Кукурузный крахмал 3 ст.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Копченая паприка 1 ч.л.
Соль морская 1/2 ч.л.
Перец черный
Вода 90-100 мл
Сухари панко
Зеленый лук (при подаче)
Кунжут (при подаче)
Для соуса:
Сливочное масло (растопленное) 30 гр
Сладкий соус чили 2 ст.л.
Соус шрирача 1-2 ч.л.
Ленивый повар: Рецепты