🍲 Картофельный крем-суп
Ингредиенты:
Картофель1 кг
Лук репчатый 500 гр
Чеснок 6 зуб
Оливковое масло 80 мл
Соль 2 ч.л.
Тимьян 1 ч.л.
Куриный бульон 4 стакана
Сметана 100 гр
🔥Приготовление:
Картофель нарезаем тонкими ломтиками. Лук и чеснок рубим мелкими кубиками.
Смешиваем картофель, лук и чеснок в кастрюле. Добавляем соль и один стакан воды и томим на среднем огне 10–15 минут.
Вливаем в кастрюлю куриный бульон, накрываем крышкой и варим 15 минут.
Добавляем сметану.
Пробиваем суп в блендере до кремовой. текстуры.
Приятного аппетита!
⭐ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ
#обед #рецепты #суп #суппюре #грибнойсуп #суппюрегрибной