Промежуточные результаты визита на фабрику.
Во-первых, приятно приезжать на фабрику, где всё четко, как в аптеке, все договоренности и слова подтверждаются на деле, это прям классно.
В этот визит получилось сделать диагностику двух переналадок:
Линия вафельного рулета , есть идеи, как изменить переналадку с 12 часов до 7 часов, + 52 тонны в год ориентировочно плюсом
Линия вафельных рулетов с 5 до 2 часов.
Сейчас этап:
1️⃣ обработать информацию
2️⃣ согласовать мероприятия улучшения с командой фабрики
3️⃣ реализовывать задуманное
4️⃣ фиксация результата и тиражирование или коррекция мероприятий
5️⃣ стандарт переналадки и обучение сотрудников
Так же получилось поучаствовать в командной работе по ХАССП (Пищевая безопасность).
Взял на себя ответственность помочь фабрике перестроить процесс снабжения и управления хозяйственным инвентарем.
Суть проекта: сейчас 15 руководителей заказывают себе хоз. инвентарь и управляют запасами сами, из-за этого часто буфер остатка оказывается нулевым.
Цель минимум: централизовать закуп ХОЗ. материалов на 1 снабженца, сделать 1 мат. ответственным.
Управлять 1 буфером остатков.
Цель максимум: завязать все в 1С на систему штрихкодов и сделать свободный доступ к инвентарю для всех. Так уже реализовано на одной фабрике.
Работаем. 💪🏻