Какой процесс скрывается за готовой баночкой бульона ProBulionЗнаем, что всегда интересно заглянуть за ширму производства, поэтому рассказываем
👇Ингредиенты используем только высококачественные:
🥩 кости премиальной говядины Black Angus
🥩 кости органической птицы
🥩 кости диких животных и дикой рыбы
Но немало важен и сам процесс приготовления. В чём он заключается?
🍜 прежде, чем отправиться в бульон, каждый ингредиент тщательно проверяется нашими поварами
🍜 около часа кости запекаются - это раскроет вкус и придаст бульону неповторимый аромат
🍜 томим бульоны - 24 часа. Для прозрачности не допускаем перекипания, используем профессиональное оборудование
🍜 фильтруем, разливаем по баночкам и отправляем в шоковую заморозку
Каждый этап проходит тщательную проверку и контроль качества и стерильности
#probulionteam