Ассорти из сала, борщ и лимон на десерт – чем будет кормить гостей облдумы компания белгородского депутата Вадима Клета Белгородская область выделила 2,4 млн рублей на организацию питания для официальных мероприятий в облдуме. «Белгородстроймонтаж-Комфорт» взял контракт, не снижая цену. Ему предстоит приготовить шесть фуршетов, два обеда и ужин. Контракт рассчитан почти на год – до 19 декабря 2025 года. «Белгородстроймонтаж-Комфорт» принадлежит депутату облдумы и президенту региональной организации «Белгородской федерации тенниса» Вадиму Клету. На счету бизнесмена еще десятки компаний. Он является одним из самых богатых людей региона. Подрядчику надо будет согласовывать схему планировки столов, подготовку помещения и организацию обслуживания гостей. На мероприятии должен постоянно находиться один администратор. Официантов тоже рассчитали – на десять гостей потребуется один человек. Также нельзя использовать одноразовую посуду и скатерти, а на столах должны быть салфетницы. Практически все фуршеты идентичны. Там будут представлены сыры, брускетты, мини-пирожки, шашлык на шпажке, фрукты, мясные и рыбные закуски, а также закуски с морепродуктами. На десерт предлагают пирожные, корзинки с заварным кремом, фрукты, конфеты «Славянка» старооскольского производства. В этом списке каким-то образом также оказался лимон. Все желающие смогут выпить, но только что-то безалкогольное. Например, минеральную воду, кофе, чай, сок в ассортименте, ягодный морс и лимонад «собственного приготовления». Обеденное меню в лучших русских традициях: борщ, уха, солянка, салаты, соленья, ассорти из сала, стейк из свинины, запеченный картофель, сырники и прочее. Ужин практически похож на обед, только в списке еще оказалась рыба «лососевых пород», говяжий язык и теплый салат с телятиной или морепродуктами, стейк из рыбы и другое. Летом компания уже бралась за организацию питания на общегородских мероприятиях и приеме делегаций, стоимость контракта составила 1 млн рублей. Тогда заказчиком была администрация Белгорода. Аналогичный подряд брали в и прошлом году, но за 1,2 млн рублей. 🤝Подписывайся на «Площадь»