Ketchup Casero Rápido Ingredientes: 1 taza de puré de tomate (puede ser salsa de tomate natural) 1/4 de taza de vinagre de manzana o vinagre blanco 2 cucharadas de azúcar (puedes ajustar al gusto) 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo 1/4 de cucharadita de ajo en polvo 1/4 de cucharadita de mostaza en polvo (opcional, pero le da un toque especial) Instrucciones: En una cacerola pequeña, mezcla el puré de tomate, vinagre, azúcar, sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo. Cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente, durante unos 10-15 minutos o hasta que la mezcla espese a la consistencia deseada. Prueba y ajusta el sabor si es necesario (puedes agregar más azúcar, vinagre o especias según tu gusto). Deja enfriar completamente antes de guardarlo en un frasco o botella. Puedes refrigerarlo hasta por 2 semanas. https://t.center/paradegustar 🍅🍅🍅🍅