Receta de Pan de Queso Sin Horno, Sin Levadura y Muy Fácil
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o tu preferido)
3/4 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 huevo (opcional, para dar textura más suave)
Aceite para engrasar la sartén
Instrucciones
Preparar la masa:
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Añade el queso rallado y combina bien los ingredientes secos.
Incorporar los líquidos:
Agrega la leche y la mantequilla derretida. Si estás usando huevo, añádelo también en este paso. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y ligeramente pegajosa.
Formar los panes:
Divide la masa en pequeñas porciones y dales forma de bolitas o discos, según prefieras.
Calentar la sartén:
Engrasa una sartén antiadherente con un poco de aceite y caliéntala a fuego medio-bajo.
Cocinar los panes:
Coloca las porciones de masa en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y bien cocidos por dentro.
Servir:
Retira los panes de la sartén y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con mantequilla, mermelada o incluso más queso rallado por encima.
Consejos
Queso al gusto: Usa una mezcla de quesos para un sabor más rico.
Sartén tapada: Cubre la sartén con una tapa mientras cocinas los panes para que el calor se distribuya mejor y queden más esponjosos.
Conservación: Los panes se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días o en el refrigerador por 4 días.
Esta receta de Pan de Queso Sin Horno, Sin Levadura y Muy Fácil es ideal para disfrutar en el desayuno, como snack o para acompañar sopas y ensaladas. ¡Deliciosa y práctica!
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