Crema Chantilly
Ingredientes:
500 ml de crema de leche (nata para montar)
120 gr de azúcar impalpable (azúcar glas)
Esencia de vainilla
Instrucciones:
Enfría la crema de leche, el bol y las batidoras en el refrigerador antes de comenzar.
Bate la crema de leche a velocidad media hasta que comience a espesar.
Agrega el azúcar impalpable mientras sigues batiendo hasta obtener picos firmes.
Añade un chorrito de esencia de vainilla y mezcla suavemente con una espátula.
https://t.center/paradegustar🍰🍰🍰🍰