Открытая кухня

Ultima Guide Яндекс Еда запустился в Нижнем Новгороде

К долгожданному запуску команда гида исследовала местные гастрономические традиции. Теперь представляем всё, что узнали, вам в новом фильме.

Мы поговорили с главными участниками нижегородского гастрономического рынка, узнали про гильдию рестораторов, историческое наследие и о том, как древний купеческий город остался одним из главных центров притяжения.

Смотрите фильм здесь и планируйте поездку в Нижний по ресторанному путеводителю

🍳 Подписаться

Находка #занеделю

Вместе с летними верандами из ресторанов уходят сезонные ягоды — а приходит сезонная хурма. В AVA на Патриках с ней и трюфелем подают буррату. Если после закуски захочется ещё и десерта, в меню можно найти неклассическую «Павлову» — тоже с хурмой. Не вяжет, проверили.

🍳 Подписаться

Возрождение SADKO: 12 декабря встречаемся в сердце Сибири

Чтобы отметить День рождения ресторана и поприветствовать почти былинных героев: шефа Михаила Михайлова и его гостей — шеф-поваров Pinch, Ugolёk и Fullmoon Луиджи Маньи и ресторана Grand Cru Давида Эммерле. 

Луиджи приготовит авторское ризотто с угрем и своего знаменитого осьминога. Давид представит эксклюзивную версию говядины «Россини» и десерт «Плавающий остров»

Михаил Михайлов воссоздаст легендарное блюдо советского Садко — пьяную стерлядь — и дополнит его мурманским гребешком. А сопровождать вечер будет сомелье Леся Соболева. 

Стоимость ужина — 12 000 ₽ на одну персону. Винное сопровождение — 5000₽.

До встречи на открытой кухне SADKO!

#новость #Красноярск

🍳 Подписаться

Запуск для интровертов: в Яндекс Еде можно забронировать столик в ресторане

Пользователи могут сделать бронь прямо в приложении через специальную форму — писать в социальные сети или звонить по телефону больше не нужно. К программе подключились более 1000 ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге

Попробуйте новую функцию в разделе «Куда сходить» в карточке заведения прямо сейчас

#новости

🍳 Подписаться

Шефы бьются за ваши сердца

Подруга «Открытой кухни» блогер Анна Гамиль забежала на кухню к двум московским шефам — Павлу Поцелуеву из «Жажды крови» и Владимиру Богожавцу из Meraki и Maroon. Анна проверила, что можно приготовить из куриных сердечек. Смотрите видео и выбирайте победителя.

Ставьте реакцию сердечка, если ваши уже украдены нашими постами ❤️

🍳 Подписаться