Осетия - [æ]

Сюжет итальянского телевидения о соглашении в Кампо-Сан-Мартино и выдвижении «Матерей Беслана» на соискание Нобелевской премии мира.

📍 Пресс-спикер Госдепа США Мэтью Миллер сообщил о приостановке стратегического партнерства с Грузией.

Президент Грузии Зурабишвили заявила, что не сложит свои полномочия, несмотря на истечение мандата, так как парламент является «нелегитимным».

А вы знали, что у Республики Татарстан есть свой национальный домен верхнего уровня ? Полномочия администратора зоны и регистратора принадлежат ООО «Координационный центр Регионального домена Республики Татарстан».

Есть вопрос. Почему у Республики Северная Осетия-Алания до сих пор нет своего домена верхнего уровня? Чем мы хуже Татарстана?

@Sidaemon недавно писал о награждении МОД «Высший Совет Осетин» администратора @Barzafcag1, но были отмечены наградами также:

• Алихан Хоранов (приложение «Авдæн»);
• Мурат Будаев (онлайн-словарь с системой обратного поиска «Digor» на англ. яз.)
• Алан Хадиков (мультфильмы на осет. яз.);
• Ахсарбек Габараев (приложение «Базон-Базон» и «Ирон чиныг»);
• Михаил Дзантиев (приложение «Осетинский календарь»).

Во всех городах Туркмении в местах общественного питания подавали небольшой круглый пирог с начинкой из мяса, называемый «фитчи». Он напоминал излюбленное традиционное осетинское блюдо — «фыдджын». Как нам рассказывали, рецепт этого пирога стал известен в Ашхабаде благодаря осетину-повару, который в послевоенный период работал здесь в ресторане. Его стараниями оно получило распространение по всей республике. Правда, осетинский «фыдджын» отличается намного большим размером и большим количеством начинки. Свежее мясо для этого рубят обычно топором, в полученный фарш добавляют чеснок, лук и перец. Здесь я хочу сделать небольшое отступление и коротко сказать о поваре-осетине, который помог «проникновению» фыдджына в Туркмению. Оттуда этот осетинский пирог попал в другие республики Средней Азии, стал там весьма популярным блюдом благодаря своим высоким вкусовым и питательным качествам. Это был Михаил (Бицыкк) Данилович Хутинаев, уроженец селения Кадгарон Северной Осетии. Он некоторое время проживал вместе с семьей в Ашхабаде и работал шеф-поваром в одном из наиболее престижных ресторанов в центре города. Буквально за день до сильнейшего разрушительного ашхабадского землетрясения 1948 года Хутинаев отправил свою жену Ольгу Моисеевну с сыном и дочерью в Северную Осетию, а сам задержался для улаживания некоторых дел на работе.

К сожалению, Михаилу Даниловичу не суждено было увидеться с женой и детьми, он погиб под развалинами рухнувшего при землетрясении жилого дома. Жена его Ольга Моисеевна скончалась в 2000-м году и похоронена во Владикавказе, а его сыновья Вячеслав, Валерий и дочь Светлана и поныне проживают в столице Северной Осетии–Алании.

Об этих фактах я узнал от известного в Осетии журналиста Маирбека Дзампаева, редактора данного издания. Он хорошо знаком с сыновьями и дочерью погибшего. Здесь я все изложил точно так, как мне было им рассказано (Калоев Б.А., «Записки кавказоведа». 2002 г. Стр. 174–175.)