Печенье на рассоле🥒В детстве мы со старшей сестрой часто готовили такие печенюхи, Ксюша подготавливала тесто и мы вместе вырезали гранёнными стаканами кружочки
😌 А потом убегали играть в "обливалки" у нас поочередно были бутылочка от fairy и баклажка,с дыркой от гвоздя в крышке
😄 в середине поля боя ведро с боеприпасами (водой)
Хорошие времена были
😏Рецепт, кстати, простой
🔸Рассол 1 стакан
от огурцов или помидоров, неважно, главное, чтобы не острый и не горький🔸Сахар 1 стакан
🔸Сода пищевая 1 ч.л. с горкой
🔸Ванилин 1 пачка (1,5 гр.)
🔸Масло подсолнечное 1/3 стакана
🔸Мука 4 стакана
Соду гасим в рассоле, лучше чтобы он был комнатной температуры, смешиваем лопаткой в миске все ингредиенты, муку добавляем порциями, далее замешиваем тесто руками. Оно не должно прилипать к рукам, но быть мягким обязано.
Духовку прогреваем до 180-200°
Припыляем стол мукой, раскатываем пласт в 1 см и делаем красивые вырубки, выпекаем минут 15, зарумянились значит готовы
😉А вы слышали о таком интересном рецепте?#пища_Богов
