В России — дефицит картофеля. Из-за неурожая его может не хватить на всех В 2024 году в России резко снизился урожай картофеля. В этом году собрали около 7 млн тонн — меньше, чем необходимо для закрытия потребностей страны. Об этом пишет Forbes со ссылкой на министра сельского хозяйства Оксану Лут. В этом году было собрано на 20% меньше картофеля, чем в прошлом году, когда урожай картошки составил 8,6 млн тонн. Этого может не хватить для внутреннего потребления, которое оценивается в 8 млн тонн. Урожай сократился в связи с плохими погодными условиями — весной были заморозки и паводки, а летом — сильная жара. Ситуацию усугубляют и проблемы с импортом семян: в этом году Россия закупила в Германии лишь 290 тонн семян вместо обычных 10–12 тысяч тонн. В результате цены на картофель подскочили. ➡️ Осенью «Сирена» вместе с проектом «Цены сегодня» выяснила, что с начала войны минимальная продуктовая корзина подорожала почти на треть. Картошка, в частности, за год подорожала в полтора раза, с 54 до 81 рубля за килограмм. Цена на сливочное масло тоже выросла — за год продукт стал дороже на треть. Его теперь импортируют из ОАЭ и Турции. @news_sirena