🍒 Шеф-повар года. Итоги Определены лауреаты IV Ежегодной Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» — торжественная церемония награждения прошла 25 ноября в особняке XVIII века на Волхонке. «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» — ежегодная российская премия, где профессиональное сообщество оценивает деятельность шеф-поваров в регионах. Инициатором выступает проект «ЗАВТРАК ШЕФА». Премия 2024 — это 10 номинаций, 4 специальные номинации от партнеров и 112 претендентов из 26 городов России. Она открывает новые имена в гастрономической индустрии и помогает шеф-поварам ставить амбициозные задачи, выходя на международный уровень. 🏆 В этом году лучшими в номинациях стали: «Шеф-повар года» • Никанор Виейра — Olluco, г. Москва • Ковальков Антон — DeepFriedFriends, Le Pigeon, Anchovy’s Club, Porto Ydra, г. Москва «Шеф-кондитер года» • Туцкая Юлия — бренд-шеф и кондитер Pinskiy & Co, ресторанов SIMACH и #13 «Шеф-повар женщина» • Рязанская Анна – The Сад, г. Санкт-Петербург «Выбор СМИ» • Цыганов Евгений — Folk Team, г. Москва «Топ-5 шеф-поваров новой волны» • Киселев Роман — Nothing Fancy, Casper, Rene, г. Санкт-Петербург • Конобрицкий Леонид — Le Pigeon, г. Москва • Лапин Андрей — Yauza Place, Blanc, г. Москва • Русаков Александр — Tilda, г. Москва • Охунов Ахмед — “БАЛТ”, г. Калининград Также премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2024 представила специальные номинации от профессиональных профильных издательств и партнеров. Шеф-повара были удостоены особого внимания за личные достижения в текущем году. 💡 Подробнее о премии, этапах голосования, номинациях и всех лауреатах можно узнать на сайте awards.bestchefs.ru До встречи в следующем году! #Инфопартнерство